Durant aquestes primeres setmanes de curs, l’AFA ha rebut, a través dels nostres canals de comunicació, diverses queixes i observacions sobre el servei de menjador i la qualitat del menjar que se serveix als infants. Davant d’aquest malestar general, des de l’AFA s’han dut a terme dues accions principals:
D’una banda, es va programar una visita sorpresa al menjador el passat 13 d’octubre. De l’altra, es van traslladar totes les queixes i comentaris recollits, tant individuals com generals, a la reunió de menjador que es va celebrar el 22 d’octubre. Podeu llegir les dues actes al final d’aquest article.
A la reunió del 22 d’octubre que va tenir lloc a l’Ajuntament, hi van assistir dues representants de l’AFA (la presidenta i la representant de la comissió de menjador), així com representants de l’Ajuntament i de l’empresa de menjador. Durant la trobada es va fixar el preu del servei per a aquest curs, es van revisar les condicions generals del servei i es van acordar mesures futures de control i seguiment.
Pel que fa a la visita sorpresa al menjador, es van observar diversos aspectes: les ràtios d’alumnes es van considerar correctes segons la normativa vigent i l’organització del servei es va valorar com a satisfactòria, destacant especialment l’actitud atenta, activa i implicada dels monitors.
Respecte a la qualitat del menjar, es va detectar un gran marge de millora en el gust dels plats. En concret, el primer plat era força insípid, mentre que el segon era excessivament salat i amb una textura aquosa. Es recomana treballar per millorar el gust dels aliments sense recórrer a un excés de sal.
Com a continuïtat, s’ha programat una visita a la cuina de Font de l’Orpina, amb l’objectiu de revisar i observar in situ el procés d’elaboració dels menús que consumeixen els alumnes del centre.
Des de l’AFA continuem treballant dia a dia per millorar el servei de menjador i la qualitat dels aliments que se serveixen als nostres infants. Si teniu qualsevol pregunta, queixa o observació, no dubteu a posar-vos en contacte amb nosaltres a través de Dinantia o del nostre correu electrònic: info@afapaucasals.com
Continuem treballant pels nostres infants!
AFA Pau Casals.