Nova visita al menjador cctubre 2022
El passat 23 de setembre vam fer una nova visita sorpresa al servei de menjador.
Llegiu-lo aquí.
Menjador
Nova visita al menjador
El passat 4 de febrer vam fer una nova visita sorpresa al servei de menjador, aquest cop acompanyades de la regidoria d’ensenyament de l’Ajuntament. s el compartim per tal que conegueu com evolucionen alguns dels temes que estem supervisant, com la identificació de menús per intoleràncies o la temperatura dels aliments.
Llegiu-lo aquí.
Nova visita al servei de menjador aquest gener
Hem tornat a fer visita sorpresa al menjador de l’escola.
Va ser el passat 14 de gener i en aquest document adjunt teniu l’auditoria que una de les persones de l’AFA ha realitzat.
Com veieu, seguim de prop el tema de la identificació de menús per a infants amb alguna al·lèrgia o intolerància alimentària. Des del dia 14 i fins ara, hem estat en contacte amb l’Ajuntament per a trobar una solució al problema de l’etiquetatge. De moment, tenim una nova proposta i veurem si funciona!
La resta d’informació la teniu al document adjunt.
Gràcies a tothom!
Analitzem el servei de menjador amb una visita sorpresa
El passat dia 5 de novembre, una de les membres de l’AFA va visitar per sorpresa el servei de menjador.
Es van tastar els plats, es va comprobar el seguiment de mesures COVID i si els plats especials per a infants amb intoleràncies complien normativa.
Destaquem que des del servei de menjador s’està duent a terme un treball pedagògic de disciplina i participació, que consisteix en que els i les alumnes ajuden a preparar les taules, i que l’organització i gestió de treballadors i treballadores ha estat correcta.
Alhora, vam comprobar que la identificació dels plats per a persones al·lèrgiques pot millorar i així ho hem demanat, per evitar confusions. Des de l’AFA hem constatat que la quantitat d’aquestes racions, tot i ser més grans que les de menú basal, haurien de poder contemplar l’opció de repetir, fet que ara no succeix. Seguirem aquest punt.
Durant la visita, vam revisar les farmacioles i extintors. Vam detectar una incongruència en l’ús de les farmacioles ja que, tot i contenir tot el material, segons pla d’actuació, els monitors i monitores sols poden usar aigua i sabó amb els/les alumnes. Hem fet constar aquesta incoherència i seguim el cas.
Us convidem a llegir l’informe complet aquí.
Menu menjador Octobre 2021
MENÚ MENJADOR:
EPC Octubre 2021 baixa en fibra sense fruits secs
EPC Octubre 2021 baixa en fibra
EPC Octubre 2021 lactovegetariana
EPC Octubre 2021 Multial.lèrgia
EPC Octubre 2021 Ovolactovegetariana
EPC Octubre 2021 sense fruits secs
EPC Octubre 2021 sense lactosa ni proteïna llet vaca
Menú de menjador en cas de confinament:
En cas dels nens i nenes de grups confinats o per alumnes que hagin de mantenir-se confinats per motiu COVID, sigui per patir la malaltia o per ser contacte directe d’un positiu, oferirem el menú per endur-se’n. Es facilitarà el 1r i 2n plat i postres en envasos d’un sol ús facilitats per l’empresa. No és necessari que porteu cap recipient de casa. La recollida es farà de manera esglaonada, mantenint la distància de seguretat i fent ús de mascareta obligatòria.Caldrà notificar la voluntat de recollir el menú per tal de poder planificar la seva elaboració de manera adequada:– Avisar a la Raquel (coordinadora de menjador) abans de les 10:00h, per via telefònica: 659684127
– Horari de recollida: 11:30h- 12:00h
– Lloc de recollida: a la porta que va a la cuina de l’escola, a la rampa d’accés a l’escola, just davant de la farmàcia. Truqueu al timbre que hi ha a la porta del carrer.En el cas dels alumnes BECATS: seguint les indicacions del Departament d’Ensenyament es cobrarà el 100% del servei. Aquest cobrament del 100% de l’import del menú, es realitzarà amb independència de la recollida del menú per part de l’alumne.
Visitem el servei de menjador
El passat dia 23 de setembre, la comissió de menjador va visitar el servei de menjador per sorpresa. Com cada any, volíem saber com treballa l’empresa que realitza el servei, tastar el menjar, i comprovar el benestar dels nens i nenes. Enguany, amb la situació de pandèmia, era més important que mai poder fer la visita el més aviat possible.
La nostra auditora va estar present en tots els serveis, des de P3 fins a 6è. Va comprovar la distribució de grups, el nombre de monitors i vetlladores, era la correcta. En total, aquell dia hi va haver 238 alumnes utilitzant el menjador i, segons les seves apreciacions, l’organització va ser bona.
Les quantitats servides són generoses, i els plats estaven molt bons. Aquell dia es va servir ensaladilla rusa (“molt bona, verdures fresques i en el punt correcte de cocció. Una mica
mancat de sal, però el tema de la sal ja sabem que és millor no abusar-ne”), pollastre rostit (“saborós i molt gustós, estava calent”) i poma ecològica (“petita però molt saborosa”). També vam tastar el iogurt (que és bio i sucrat) i dir que estava molt bo i molt suau.
Destaquem de la visita, les bones sensacions de neteja, desinfecció i organització. Quedem molt satisfetes!
